+7 (495) 178-05-58
+7 (926) 533-21-77
Мукомолофф - это прежде всего традиции высокого качества, которые мы неустанно соблюдаем и предлагаем вам цельнозерновую и сортовую муку оптом по доступным ценам и с доставкой по Москве и России
Для производства высшего сорта макаронных изделий группы Б используется мука-крупка из мягкой пшеницы. Крупка белого с желтоватым оттенком цвета, её зольность намного ниже, чем у муки из твёрдой пшеницы (0,6 % и 0,9-1,9% соответственно).
Первый сорт группы Б делают из муки мягкой пшеницы для макаронных изделий сорта полукрупка (первого). В ней чуть больше минеральных веществ (т.е. зольность), оттенок её кремовый, клейковины содержит даже больше, чем крупка.
| Вид | Сорт В / Перышки |
| Страна производитель | Россия |
| Вес упаковки | 25 кг |
| Срок годности, мес:: | 24 |
| Пищевая ценность на 100 г продукта: | Белки - 10.5 г; Жиры - 1 г; Углеводы - 72 г |
