+7 (495) 178-05-58
+7 (926) 533-21-77
Мукомолофф - это прежде всего традиции высокого качества, которые мы неустанно соблюдаем и предлагаем вам цельнозерновую и сортовую муку оптом по доступным ценам и с доставкой по Москве и России
Сухое цельное молоко 26% жирности, в порошке, в высушенном методом распыления виде, пользуется широким спектром применения на предприятиях по выпуску вкусных и полезных продуктов питания. Сухой компонент смеси активно используется в хлебобулочном и кондитерском производствах, не только для замены воды в тестовой рецептуре, но и производства шоколада разных видов, карамели молочной и ее подвидов, сладкого ириса, начинок типа «птичье молоко», суфле, печенья. Также, молоко сухое цельное, в готовом виде - молочной эмульсии, служит основой для получения кремовой текстуры методом заваривания или взбивания, ингредиентом молочных начинок и прослоек, глазурей и поливок, элементов декора и разновидностей молочного желе.
| Вид | Сухое молоко 26% |
| Страна производитель | Беларусь |
| Срок годности, мес: | 24 |
| Пищевая ценность на 100 г продукта: | Белки - 26.3 г; Жиры - 26.7 г; Углеводы - 38.4 г |
| Энергетическая ценность, ккал/100 г | 496 |
