Глазурь кондитерская - пожалуй один из самых популярных компонентов для производства сладостей и десертов. Из нее получается отличное покрытие для пончиков, булочек, мороженого и т.д. Встречается обычно в нескольких видах:
- Темная. Классический сорт, в котором содержание какао не менее 25%.
- Белая. От 10% какао-продуктов в составе. Второй по популярности после "черной"
- Лауриновая. Изготовлена на базе заменителя масла лауринового типа.
Глазурь кондитерская оптом - купить по ценам от производителя
Мукомолофф предлагает купить кондитерскую глазурь оптом. Отправляем заказы по России транспортными компаниями. Возможен самовывоз со склада в Москве.